Die Hoedlleitn. Direkt hinter dem Stammhaus gelegen, ein sonniger Süd-West-Hang auf 420m Seehöhe mit kargem, sandigem Lehmboden. Weine mit Sorten & Herkunftscharakter. Reife, feingliedrige Weine mit Dichte am Gaumen. Unverfälscht & pur.
Weine, die lange Freude bereiten. Maischevergoren. Gehaltvoll & würzig. Intensiver je länger der Maische Kontakt. Unfiltriert, minimaler Schwefeleinsatz, limitiert auf 1 Kleinfass pro Sorte
Alte Rebstöcke bringen durch ihre tiefen Wurzeln – Weinstöcke wurzeln bis zu 20 m tief – sowie ihren geringen Ertrag mehr Komplexität & Raffinesse hervor. Es entstehen im wahrsten Sinne Weine mit Tiefgang. Dichte Aromen, noble Würze, großes Finessenreichtum zeichnen diese Linie aus. Ein Mindestalter von 25 Jahren ist Voraussetzung.
